Domaine Jacques Prieur Echezeaux Grand Cru 2005

Beschreibung

Aus Privatsammlung – Erstbesitz und optimal gelagert

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Lage & Name

Domaine Jacques Prieur liegt in Meursault, einer der bekanntesten Weinbauorte in der Côte de Beaune im Burgund. Das Weingut wurde im Jahr 1830 gegründet und hat sich über die Jahrzehnte als ein führender Produzent in der Region etabliert. Es wurde von der Familie Prieur geführt und hat durch kontinuierliche Pflege und Innovation seinen exzellenten Ruf erlangt.

Das Weingut besitzt heute einige der renommiertesten Parzellen in der Côte de Beaune und Côte de Nuits, darunter Grand Cru-Lagen wie Montrachet, Corton, Clos de Vougeot, und natürlich Échezeaux.

Die Échezeaux-Lage hat eine exzellente Exposition: die Hänge sind nach Osten ausgerichtet, was für die maximale Sonneneinstrahlung sorgt. Zudem profitieren die Weinberge von den klimatischen Bedingungen der Region, die ideal für den Anbau von Pinot Noir sind.

Der Boden ist reich an Kalkstein und marmoriert, was den Weinen aus dieser Lage eine mineralische Frische verleiht. Die Weine von Échezeaux zeichnen sich durch ihre Komplexität, Finesse und Tiefe aus, wobei sie oft eine gewisse Würze und Kräuteraromen besitzen.

Sensorik etc.

Der 2005er Échezeaux verführt mit einer intensiven Aromenvielfalt. Es sind rote Beeren wie Himbeeren, Kirschen und Cranberries zu erkennen, begleitet von würzigen Noten von Zimt, Nelken und Kräutern. Mit zunehmender Belüftung entfaltet der Wein auch Aromen von Tabak, Eichenholz und schwarzem Tee, die für die Reifung im Fass verantwortlich sind.

Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der 2005er Échezeaux sehr elegant, mit einer feinen Tanninstruktur und einer gut integrierten Säure. Die rote Frucht ist klar und präzise, wobei sie von würzigen und erdigen Aromen begleitet wird. Der Wein ist vollmundig und gleichzeitig elegant, mit einer ausgewogenen und komplexen Textur, die den typischen Charakter des Pinot Noir aus dieser Grand Cru-Lage widerspiegelt.

Abgang: Der Nachhall ist lang und von mineralischen und leichter floralen Noten geprägt. Die elegante Struktur und die feinen Tannine verleihen dem Wein eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit, sodass er mit der Zeit noch weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen wird.

Lagerpotential

Der 2005er Échezeaux Grand Cru hat ein bemerkenswertes Lagerpotenzial und wird mit den Jahren weiter reifen und an Komplexität und Eleganz gewinnen. Experten empfehlen, ihn in den nächsten 10 bis 20 Jahren zu genießen, wobei er bis zu 30 Jahre und länger gelagert werden kann, um sich in seiner vollen Pracht zu entfalten.

Erzeuger: Domaine Jacques Prieur
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2005
Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Herkunft: Frankreich – Bourgogne
Alkohol: 13 %Vol
Inhalt: 0,75l
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Steuer: Differenzbesteuerung nach § 25a UStG