Keller Hubacker 2012 GG

Beschreibung

Aus Privatsammlung – Erstbesitz und optimal gelagert

Bitte beachten !!! Dieser Artikel kann nur per Überweisung gezahlt werden. Bitte wählen Sie nur diese Zahlungsart beim Checkout.

Lage & Name
Der Wein stammt aus der Lage Dalsheimer Hubacker.
Diese Parzelle befindet sich auf sehr kalkhaltigem Boden, was dem Wein eine sehr klare und mineralische Struktur gibt.

Sensorik etc.

Falstaff : sehr feine weiße Fruchtnuancen: Pfirsich, Honigmelone, dazu mineralische Akzente.

Lobenberg hebt Duftnoten von „satter gelber Frucht“ hervor: Pfirsich, Mango sowie Orangenschale und Mandarine.
In manchen Beschreibungen werden auch rauchige Noten („Feuerstein“) und eine tiefe Stein-Mineralität genannt.

Sehr saftig, dicht, und doch mit eleganter Struktur: Lobenberg spricht von „unerhört mineralisch, purer Feuerstein, Rauch“ kombiniert mit großer Finesse.
Die Säure ist bemerkenswert ausgeprägt („geniale Harmonie“ bei Lobenberg) und gibt dem Wein viel Spannung.

Laut Weinkenner gibt es Aromen von Grapefruit und Pfirsich, im Hintergrund feine mineralische Noten. Besonders hervorzuheben ist eine „Wahnsinnssäure, die aber harmonisch eingebunden ist“.

Vinum beschreibt ihn als „ausdrucksvoll“, mit „elegant verspieltem Fruchtsüßespiel“, sehr salziger Mineralität und großer Länge

Alterung & Trinkreife
Dieser Wein hat sehr gute Lagerfähigkeit: Potenzial von 2014 bis ~2041.
In seiner Jugend kann er sehr konzentriert und verschlossen wirken, mit der Zeit entfaltet sich die komplexe Mineralität und die feine Säurestruktur.

Erzeuger: Weingut Keller -Flörsheim Dalsheim
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2012
Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Herkunft: Rheinhessen Deutschland
Alkohol: 12,5 %Vol
Inhalt: 0,75l
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Steuer: Differenzbesteuerung nach § 25a UStG